ホーチミン→ジャカルタ

ホーチミンに来てはや１ヶ月ちょっと。今日の夜にジャカルタに飛びます。
ホーチミンではPizza 4P'sという先輩夫婦がやっているお洒落ピザ屋で働いてました。
オーナーの益子さんは元サイバーエージェントで前職の先輩にあたる方。
奥さんで店長の早苗さんも元サイバーで、前職の上司の中学からの親友という何かと縁もあるお二人。

お店ではウェイターとして働きながら、
新メンバーのトレーニングプログラム作り、人事制度の見直しなど、
フィリピンでやっていたようなオペレーションの仕組み化をお手伝いしてました。
得意分野でもあったので、１ヶ月という短期間である程度インパクトのあることができたかなと思います。

それはさておき、このPizza 4P'sというお店、
脱サラして趣味の延長とかで始めたお店じゃありません。
益子夫婦と毎日話していると、お店のビジョンだけでなく、
事業戦略もかなり綿密に練り込まれていて、
本当にIT系ベンチャーが新規事業でピザ屋を始めた感じです。

その分、結果もしっかり出ていて、
口コミサイトのTripadvisorでは一時ベトナムのレストランランキング１位になり（現在５位）、
食べログのベトナム版といわれるFoody.vnでは現在２位になっています。

僕はそのレストランの入っているビルの６階に住ませてもらってました。
１０畳くらいのスペースに洗濯スペースが付いていて、
お店のユニフォームの洗濯場所であり、
上の階に住んでいる益子夫婦の長女ハスちゃんの遊び部屋なんですが、
そこの簡易ベットで寝泊まりしてました。

朝は、魚の妖怪みたいな顔をした洗濯のおばちゃん（失礼！）がアイロンしながら僕の寝顔を見つめてたり、ハスちゃんに「粘土しよう！」と朝７時に起こされたり、
夜は、お店に来る起業家の人達の話が面白かったり、お店のハードワークの後に皆で飲むビールが格別に美味しかったり、
とにかくカオスで密度の濃い時間が過ごせました。

今日の夜の便でジャカルタに飛んで、
BizReachの方のインドネシア視察に混ぜてもらったり、
個人でも現地で働く方とお会いしたりCouchSurfingしたりと、
基本的に人に会う旅を続ける予定です。

今年の前半はSlow Downする予定だったんですが、
意外に早く次にやりたい仕事が見つかったので、
２週間後にはまたホーチミンに帰ってくる予定です。

次のステージはベトナム。
本腰いれて現地マーケットを攻めていきます！

ベトナム旅行振り返り（写真＋動画）

旅行の熱が冷めないうちにアップ！

先週末はThanksgiving休暇＋有給を使って３泊４日でホーチミンに行ってきた。
ただの旅行じゃもったいないし、アジア諸国のマーケットリサーチもしたかったから、
現地で働く日本人の方々にアポを取って話を聞かせてもらった。
街に食に人に、いろんな意味で刺激になった。

書きたいことは山ほどあるんだけど、
とりあえず今回は「何となくこんな感じの旅行だった」というのを書きたいので、
写真と動画でざっくりまとめてみる。

でもその前に、今回なんとなくベトナムマーケットを調べていて、
ちゃんとしたやり方でマーケットリサーチをしないと、得るものが少なくてもったいないなと思った。
しかも、基礎的なことはウィキペディアを見とけばわかる。

以下、ウィキペディアで調べたベトナムのまとめ。

・概要
ベトナムの正式名称は"Cộng Hoà Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam"（長っ！！）
英語では "Socialist Republic of Vietnam"  つまり、社会主義国家。

・歴史
フランスの植民地→ベトナム民主共和国の成立→反フランス運動→フランスとの戦争に勝利
→南北ベトナムに分裂→南北ベトナム戦争→南北統一→カンボジア侵攻→中国と戦争
→世界的に孤立→国内経済が完全疲弊→各国と和解を始める→ASEAN加入

・政治
ベトナム共産党による事実上一党独裁。

・経済
社会主義型市場経済システム。
2020年までに工業国入りを目指しており、スローガンは「工業化と近代化」
労働人口の66%が第一次産業従事、第二、第三次産業も伸びている
人件費が中国の６割。インフラ面で問題があるが、中国の次の「世界の工場」として期待されている。

・農業
コーヒー豆の生産量はブラジルに次いで世界２位。

・言語
ベトナム語。フランス植民地時代の影響でエリート層はフランス語も喋れる。

・宗教
仏教がメインで、他は道教、カソリックなど。

・食文化
中華文化の影響を受けている。Pho、春巻き、米料理など。
コーヒー、バゲット、プリンなど、フランス植民地時代の影響も強い。


いま読んでみると、あーなるほど！って思うことがかなりある。
フランスの植民地時代の影響があるから、
ベトナムでは一般的なコーヒーじゃなくて、エスプレッソ＋練乳を飲むのかとか。

まずは基礎的な知識を調べて、次にカテゴリー単位で絞ってリサーチ。
そういう最低限の知識を身につけてから、自分の興味のある産業を観てみると随分見方が変わる。
これ基礎的なことだけど、結構大事。
それに、こういう知識を知ってると知ってないとで目にするものの面白さも変わってくる。

前置きが長くなったけど、以下、旅の写真＋動画。

6000円両替したらミリオネアになった

Welcome！

Phoはやばい！毎日食べた

基本はこういうバイクタクシーで移動

                                            バイクで梯子とか運んでる人もいた

ベトナムコーヒー。かなり濃厚



 　　　　　　　　　　　　街の屋台。安い！そして最高にうまい。                                     

現地で起業されている方ともお話ができた

この高いビルとか、成長してます！って感じ

「中国の次に来るのはベトナム！」と言われているくらいポテンシャルのある国なのだけど、

インフラを中心にまだまだの部分が多いとも言われている。

でも、そのインフラに積極的に投資しているのが香港や韓国などのアジア企業で、

日本は？というと、目にするのは中古のホンダのバイクくらい。

これからアジアで勝負をするとなると、

戦う相手は日本の会社ではなく、中国、韓国企業なんだなとひしひし感じた。

だから、そんな中ベトナムの地で起業して、がしがしビジネスをしている、

元サイバーエージェント出身でピザ屋を立ち上げようとしている益子さん、

元ベンチャーリンク出身で人材ビジネスを展開されている安倉さん、

の２人に会えたのはすごくラッキーだった。お２人の話はまた別の機会にアップする予定。

とにかく、今回のベトナム旅行は刺激になった。

折角フィリピンにいるんだから、時間があったらもっといろんな国を回るべきだね。

アジアは楽しい！

ベトナム旅行２日目

今日は朝からバイタクのおっちゃんToomさんに連れられホーチミン観光。
戦争博物館、お寺、チャイナタウンを観光して、ローカルな食堂でPhoを食べた。
それから、いいお店あるから連れてくよーって言われて着いて行ったら、
市内から２０分くらい離れた小屋に連れてかれ、中に案内される。

部屋は薄暗くて、カラオケセットとソファーだけというシンプルな作り。
「今から女の子が来るから」と言われて、ようやく気付いた。
そこは俗にいうRed Light District（売春街）。
もちろん断って帰ったけど、昼間っからそんな所に連れていかれてビックリした。
お客さんを引っ張ってきてコミッションをもらい、
それで生計をたててるわけだからしょうがないけど、なんかやるせない。

いまはドンコイストリートのカフェで昼寝、休憩中。
昨日、益子さんと話したときに、
「起業する前に結構マーケットリサーチはしたよー」と言っていた。
今回ベトナムに来たのも半分はベトナムマーケットを知るためだったんだけど、
正直、マーケットリサーチってどうやっていいのかわからない。
「なんとなく」リサーチすることはできるけど、
将来のことも考えて体系的な、自分が腑に落ちるやり方を身につけたい。

ということで以下ブレスト。
目的
その国のマーケットを知る

定量 （データ収集）
・人口、国土面積、年齢層の偏り
・１人あたりGDP
・最低賃金
・ビックマック、iPhoneの値段（物価指数を調べるのにいいって聞いた）
・メディア普及率（新聞、テレビ、ネット）
・大学進学率

定性 （ネットリサーチ、ヒアリング）
・気候
・政治、経済、歴史、文化概要
・主要産業
・ポップカルチャー、流行、ファッション
・衣食住習慣

うーん、まとまりがない。
そもそも自分がどんな事業したいかで、張るアンテナも違うから見ることも違うだろうし、
国別ではなく、地域・都市単位までブレイクダウンしないと、詳細にはわからないだろうし。
こういうことは専門家の人に聞いてみよう。

以下備忘録
・ 太田君にマニラの電通の人を紹介してもらう
・ 旅行は出会い、いい出会いは性善説に基づいている
・ 旅行先でハリーポッターを観るのに異様な罪悪感を感じる

ベトナム旅行１日目

Thanks Giving休暇を利用してベトナムのホーチミンに旅行中。
コンセントの形状が違ってパソコンのバッテリーがなくなってきているので、とりあえず備忘録。

・ホーチミンの旧名はサイゴン
・ベトナムはfacebookがアクセスできない（でもTwitterはできる）
・仏教の国だからクリスマスっぽくない
・英語話せる人があんまりいない
・デザイン、色彩のセンスがある
・益子さん、島津さんとコーヒー

・旅人はパクチが好き？Paxi Houseがいいらしい

・VC、人材業界は勉強になる

・営業トークよりリファレンス（バイクタクシーのおっちゃんToomさん）
・ベトナムコーヒーうまい
・オーストラリア人の観光客が多い
・Bitexco Financial Towerは香港企業
・Times Squareは韓国企業
・ベトナムの歴史 要勉強

明日は今日仲良くなったバイクタクシーのおっちゃんToomさんに連れられ１日ホーチミン観光。
CouchSurfingのイベントもあったら顔出してみる。